כן, אפשר להגיד את זה – המטבח ההולנדי הוא לא משהו.
זה בסדר להודות בזה.
ההולנדים אומרים זאת בעצמם ובאותה נשימה, מודים על כך כי זה גורם להמון טעמים אחרים להגיע לשולחן – ולכן יש יש לנו פה מלא אוכל שווה מכל העולם. וגם מישראל!
המטבח הישראלי (או הים תיכוני אם נראה לדייק) זה המטבח הכי טוב בעולם. ללא ספק אחד הטרנדים החמים בתחום הקולינריה בהולנד הוא התפשטות של המטבח הישראלי בשנים האחרונות. כל הולנדי ששומע שאנחנו מישראל אומר לנו – יש לכם אוכל טוב, חוף ים מעולה ונשים יפות! אז בואו נדבר קצת על האוכל?
שמחים מאד לפרגן לישראלים שפתחו את המטבח של סבתא למקומיים פה באמסטרדם ולכל התיירים שמגיעים, אז אמנם לתיירים הישראלים יש את החומוס והפלאפל הכי טוב בישראל, קל"ב, אבל תמיד כיף, גם בטיול של כמה ימים בחו"ל להיכנס למקום ולהרגיש מיד בבית. מיד.
הנה רשימת המקומות בהם תרגישו בבית, תפאדלו-
Sir Hummus משחק מילים שכזה :) חומוס וכל המסביב שכונת דה-פייפ, בין שוק אלברט קאופ וכיכר המוזיאונים כזה.
Mezzave Amsterdam החבר'ה מישראל הגיעו עד לאמסטרדם, בשר ושאר מטעמים מעולים במקום או הביתה, שכונת דה-פייפ.
BEN COHEN Streetfood מסעדה שווה, אוכל ישראלי משובח, עברית בכל מקום והכי חשוב – טעים! יורדאן.
NENI טיפל'ה מרוחק מהמרכז, אבל שווה, ישראלית במיטבה. תכינו את הארנק.
Mana Mana Amsterdam מעולה לכל ארוע, בעיקר עם חברים, סגנון טפאס-בר כי sharing is caring בשכונת דה-פייפ וגם במערב העיר. להפליג על ספינות הפיתה שלהם בים הטעמים שאנחנו כל כך אוהבים.
SHULA Deli ליואב יש מגע של קוסם. והוא עשה לנו סנדויצים למפגש מדריכים שהעיפו לנו את הכובע. לאכול במקום או לקחת הביתה או לפארק הסמוך.
Mesiba מסיבה! :) בשכונת היורדאן. מהמם, מומלץ ושווה. מאד.
D&A Hummus אוכל מושלם וכדי שלא תתעייפו, יש לכם 3 סניפים בעיר – יורדאן, אווסט וריפירינבורט. אחד המקומות הוותיקים ושאנחנו הכי אוהבים!
Laffa אוכל רחוב בקלילות, ליד הרמברנדטפליין ובתוך שוק אלברט קאופ מול המזווה.
Pita Palace כל מיני דברים שווים בפיתה, מלוואח בשלל טעמים, שקשוקה וזה – מרכז העיר ליד התחנה המרכזית.
Bar Bachrach מסעדה ושווה! javaplein
BAR FISK מסעדה, קצת יותר לכיון יוקרתית, שכונת דה-פייפ.
Sababa ישראלי לגמרי! שלושה סניפים: קינקרסטראאט, דה-פייפ ואווסט.
MR PORTER אקסקלוסיבי ויקר אבל אם רוצים להתפנק זה הגג הכי מדליק בעיר אוירה מחשמלת בשרים מצויינים ונגיעה ישראלית ברורה.
Night Kitchen Amsterdam כשתל-אביב עושה את כל הדרך לאמסטרדם, ליד ה Overtoom שזה ליד הוונדלפארק.
MAOZ ולא נישכח חסד נעורים לפלאפל שכבש את העולם. טעים ושלנו, סניפים מפוזרים בכל העיר.
Shakshuk חומוס, שקשוקההההה, סלטים וכל מה שצריך כדי לפתוח שולחן, דרום העיר.
Zuza's Deli מעדניה נהדרת בדרום העיר.
La Biss שניצלים, מרקים, פרגיות וכל הישראליות שאתם מכירים ואפילו כשר – אלברט קאופ.
ויש גם דוכן מהמם עם הסביח הכי טעים שתמצאו בעיר ובכלל – ABU SALIE – פוד טראק של שחר בשוק ביורדאן.
פלורנטין מגוון ביצים, שקשוקות, מלוואח וכאלה אלברט קאופ.
והנה חמשת הגדולים והישראלים של הפארול פה בלינק.
ואם בכל זאת בא לכם לנסות משהו אחר, יש מגוון נפלא בעיר – כתבנו על זה בפוסט הזה.
למה בייגלה? הכי ישראלי בשבילנו… :)
